餐厅是否已过时?

餐厅是否已过时?
Allen and Betty Harper
作者的团队
Allen and Betty Harper
家庭与金色指针
评分:
5

这是一个值得回答并值得钻研的问题。为了最好地回答这个问题,我们需要看看今天的现代家庭和他们的生活方式。我们比以往任何时候都忙。我们的日子比过去更长。今天的学校儿童有更长的日子,可能比前几代人有更多的活动和更多的家庭作业。最大的区别可能是今天的家庭主要由两个工作的父母/伴侣组成。

母亲待在家里的日子已经一去不复返了,当他们在一天结束时回家时,她们和她的丈夫和孩子们打招呼。工作日在下午5点结束的日子已经一去不复返了。今天的家庭成员在不同的时间来到傍晚。因此,根据每个人回家的时间,交错的家庭聚餐并不罕见。对于那些坐下来计划家庭聚餐的人来说,这需要大量的协调和努力,并且通常不会每周7天发生。这与餐厅有什么关系?好的折扣!

餐厅多久使用一次?

今天我们的生活方式往往更加随意,我们的家园直接反映了这种转变。较旧的房屋,建于1920年代和1970年代之间,较小的厨房配有餐厅,就在厨房旁边。食物在厨房准备,然后运到餐厅。一顿饭结束后,人们便会搬到另一个房间......或者去厨房,清洁和做饭,或者到公共生活区或卧室。

餐厅一旦每天使用,这些日子都没有多大用处。有些人经常使用它们而有些则根本不使用它们。是否使用餐厅真的归结为生活方式。这些房间很少每天使用。许多用于娱乐或家庭聚会和假日餐。有些人使用这个房间,但一年一次或两次。

人们在哪儿用餐?

我们的厨房可能比房子里的任何其他房间看到更多的交通和更多的使用。繁忙的家庭尤其如此。厨房不仅成为我们家的中心,也成为我们家庭生活的中心。我们在厨房里花的时间越来越多了。这是我们烹饪,聚会,工作,娱乐,讨论当天活动,计划未来活动和支付账单的地方。我们也碰巧在这里吃饭。我们的厨房配备了音乐和电视机,这个空间已经成为一个真正的起居室。今天的厨房比过去几年的厨房更大,通常有一个以上的休息区。看到一个被椅子包围的岛屿和一个足以容纳桌子和几把椅子的独立空间并不罕见。有两个饮食区真的需要另一个吗?

现有的餐厅发生了什么?

许多正式的餐厅空置,空着 - 收集灰尘和蜘蛛网。然而,其他人意识到这个浪费的空间,并决定将这些未使用的房间变成更适合他们生活方式的房间。这些未使用的餐厅正在进行改造,以适应今天的生活方式。我们看到他们成为窝点,游戏室,办公室,图书馆。工艺室,艺术工作室,健身房......

墙壁倒塌了!

如今,扩大空间和开放式平面图非常受欢迎。新房屋的设计考虑到了这一点,老房子正在重新配置和重新开发,以便他们也可以拥有这种开放的感觉。即使是小型殖民风格和开普敦风格的房屋也可以采用开放式布局。只要重量正确地重新分配,就可以轻松地移除承重墙。对许多人来说这是理想的。这不仅打开了房屋,让它感觉更大,而且对于那些有年轻家庭的人来说,有些人觉得在不必同一个房间的情况下更容易关注每个人。具有开放式平面图的房屋是房地产市场中的热门商品,事实上,房地产经纪人经常将其房源推广为具有“开放式平面图”以引起买家兴趣。然而,对于每个家庭来说,情况并非如此。

开放式平面图与独立的传统餐厅

哪个更理想,更新的开放式平面图或更传统的餐厅?这里没有正确或错误的答案,人们似乎在这里平分秋色。有些人更喜欢现代的外观和更开放的平面图,而有些人则更喜欢传统的设施和独立的起居区。和所有事物一样,这里的美丽也是旁观者的眼睛。它归结为家庭,生活和生活方式,甚至可能是传统。

那些与传统餐厅一起长大的人,带着美好假日餐的回忆,喧闹,喧闹和充满活力的家庭聚会,可能希望继续传统,并将其传承给后代。虽然有些人认为这些房间浪费了宝贵的空间,但其他人更喜欢紧紧抓住这些房间,即使他们一年只使用少量几次。这是关于偏好,生活方式和选择。在一次非正式的民意调查中,大约一半人回应选择一个单独的封闭式餐厅,另一半更喜欢指定的用餐空间,而不是在一个单独的封闭空间。

小型住宅和公寓的用餐区

许多美国人和大多数欧洲人住在家里和公寓里,这些公寓对于单独的用餐区而对于那些居住在公寓,阁楼和小房子里的人来说,厨房再次成为娱乐和餐饮用途的中心。在有开放式平面图的阁楼中,大型农场桌通常是空间的中心。厨房餐桌也变得多功能,这些餐厅也提供数小时的家庭聚餐,娱乐以及家庭作业,工艺品和棋盘游戏。

家庭动态正在发生变化

随着生活成本的上升和经济的不景气,许多年轻人无法负担住在家里的生活费用。对于今天的年轻人来说,在大学毕业后,在寻找工作的同时搬回家并试图节省一点钱,这种情况越来越普遍。除此之外,随着我​​们的人口老龄化和长寿,许多长者也开始与他们的孩子一起搬家,使许多家庭成为多代人,并重新定义现代家庭这个词。因此,对于这些家庭而言,需要更多的生活空间,而不是需要单独的用餐区。

结论是

无论是正式的餐厅是需要还是需要,都取决于传统,生活方式以及家庭的大小。那些认为空间过时且不必要的人选择将这些空间变成办公室,卧室和图书馆。然而,有些人选择拥有多功能的房间 - 最适合不同用途的房间 - 可以从办公室或图书馆转换到用餐区的房间,如果设计得当,这种转换很容易完成。最大限度地利用家庭的平方英尺是最重要的。