美味诱人的着名艺术家:凯特琳弗里曼的现代艺术甜点

美味诱人的着名艺术家:凯特琳弗里曼的现代艺术甜点
Allen and Betty Harper
作者的团队
Allen and Betty Harper
家庭与金色指针
评分:
5

他们不称之为“烹饪艺术”是徒劳的。在她寻求提供甜食,糕点厨师 凯特琳弗里曼 Miette Bakery和Blue Bottle Coffee Company重现了着名的现代艺术作品。亨利·马蒂斯,安迪·沃霍尔,罗伊·利希滕斯坦,杰夫·昆斯和皮特·蒙德里安都是这位厨师精心烹制的艺术家中的一些艺术家。凯特琳弗里曼是这本书的主人 现代艺术甜点 “记录结合艺术和蛋糕时发生的甜点,灵感和冒险”。这本书提供了令人惊叹的美食和分解食谱,所以才华横溢的厨师可以在家里重现它们。对这些现代艺术风格蛋糕的样子感兴趣?那么你一定会喜欢下面的画廊。

被认为是赘生性的发明者,Piet Mondrian以白色背景开始,他曾用白色背景绘制垂直和水平黑线和三原色的网格:红色,蓝色和黄色。弗里曼的 蒙德里安蛋糕 最初将蛋糕切成八块,用一些颜色填充并在巧克力釉中将它们堆叠在一起。查看视频以更好地了解该过程!

灵感来自Roy Lichtenstein的鲁昂大教堂Set V,the 利希滕斯坦蛋糕 是红色天鹅绒和Ben-Day灵感点的烹饪致敬。乍一看,色彩缤纷的芝士蛋糕可能无法引导您进入灵感来源,但在解释时,概念及其表现似乎确实有共同点。

旧金山现代艺术博物馆 由瑞士建筑师开发 马里奥博塔 激发了黑色可可的层状蛋糕和配有巧克力紫貂的鲜奶油。

Mark Bradford将拼贴技术与绘画相结合,以其网格般的抽象作品而闻名。 布拉德福德芝士板f或者初学面包师是一个奶酪盘子,里面有自制的酪乳饼干,杏黄油和根据马克布拉德福德的抽象画作排列的奶酪片。

凯特琳·弗里曼(Caitlin Freeman)还展示了Buckminster Fuller的四面体城市的美味表演。厨师的版本包括 富勒的热巧克力 自制的棉花糖漂浮在浓郁的可可中,上面撒上海盐。